スライディング・ヒル・ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ：赤
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
生産者：アンツフィールド・エステート
生産地：ニュージーランド｜マールボロ
品種：ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ：2020年
《ワイナリーの歴史》
アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワイン造りをしています。
《ワイナリーの特徴》
ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランの3品種に絞って生産されています。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。
《このワインについて》
ワイナリー所有のスライディング・ヒルという畑のブドウを使用。自然酵母と培養酵母を併用した発酵により、香りに複雑さ、深みが表れています。 ダークチェリー、ストロベリー、プラム、乾燥スパイスのような様々なアロマ。1000円台のNZのピノにありがちなシャバさは全くありません。ピノ・ノワールらしさを表すに十分なボディ。この価格を考えると期待以上のしなやかさです。